Schülerinnen der Ernährung und Versorgung des Beruflichen Schulzentrums Neustadt/Waldnaab waren unterwegs Neustadt/Waldnaab. Zum Abschluss des Schuljahres entschlossen sich die Schülerinnen der 10. Klasse der Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung, begleitet von den Lehrkräften Eva Gibhardt und Claudia Bruckner, noch etwas gemeinsam zu unternehmen. Es ging zunächst zum Denns Biomarkt. Dort begrüßten der Bezirks- und der Filialleiter die interessierten Besucherinnen. Nach einer kurzen Vorstellung wurde das Unternehmenskonzept von Dennree vorgestellt. Anschließend erhielten die Schülerinnen eine Produktbeschreibung zu einem direkt gepressten Orangensaft und konnten diesen verkosten. Die einzelnen Abteilungen „Frischobst/Frischgemüse”, „Backwaren”, „Käseabteilung” wurden intensiv besprochen und dabei auch auf die ökologische Wirtschaftsweise und die Kennzeichnung mit den Bio-Labels eingegangen. Die Fragen dazu wurden geklärt und zuletzt noch die biologische Fleischproduktion angesprochen. Zuletzt konnten die Teilnehmerinnen noch Brote mit Gemüse- oder Fruchtaufstrich kosten. Die Klassensprecherin bedankte sich herzlich bei den Verantwortlichen. Nach einem kurzen Spaziergang ging es weiter zum Hofladen. Dort stellte sich die Eigentümerin des Hofladens Corinna Nitschko vor. Sie führte die Schülerinnen durch das gut sortierte Geschäft. Sie legt besonderen Wert darauf, dass die Produkte aus der Oberpfalz stammen. Dabei stellte sie einzelne Lebensmittel vor. Die Schülerinnen waren vom Angebot an handgefertigten Schokowaren besonders begeistert. Außerdem konnten sie erfahren, dass es möglich ist, wochentags dort zu frühstücken und ein frisch gekochtes Mittagessen einzunehmen. Selbst konnten sie einen Joghurt mit Müsli und verschiedene Aufstriche probieren, bevor jede einzelne ihren Einkauf tätigte. Mit einem gemeinsamen Foto bedankten sich die Schülerinnen für die Möglichkeit, auch dieses breite Angebot kennenzulernen. Der informative Tag endete mit einem gemeinsamen Mittagessen in einem italienischen Lokal.

Ein großartiges Programm und eine volle Stadthalle – so voll wie lange nicht mehr: Das war bei der diesjährigen Entlassfeier der Absolventinnen und Absolventen der Berufsfachschulen des Beruflichen Schulzentrums in Neustadt/WN geboten.

Im vergangenen Schuljahr erweiterten und festigten die Schülerinnen im Unterricht ihre Kenntnisse und Fertigkeiten zu Lebensmitteln im Fach Ernährung und Verpflegung, sowohl in der Theorie als auch in der Praxis.

In den letzten Schulwochen nach den Prüfungen hatten die Schülerinnen und Schüler der Abschlussklassen der Berufsfachschule für Kinderpflege des Beruflichen Schulzentrums in Neustadt die Gelegenheit, an zwei Fortbildungsangeboten teilzunehmen:

Sarah Bittner durchläuft die Ausbildung zur Erzieherin an der Staatlichen Fachakademie für Sozialpädagogik am Beruflichen Schulzentrum in Neustadt/WN. Das dazugehörige einjährige Berufspraktikum leistet sie in Österreich im Montessori-Haus in Wien ab. In einem Vortrag informierte sie die Studierenden der Fachakademie und die Schülerinnen und Schüler der Berufsfachschule für Kinderpflege „zuhause“ an ihrer Schule über ihre Arbeit im Montessori-Haus.